長年の経験と伝統
創業90周年の果物専門店『髙井屋』は、「美味しい果物しか販売しない」をモットーに、毎朝市場に向かい新鮮な果物を仕入れ、全国各地の旬な果物を詰め合わせます。長年の経験を持つスタッフが一つ一つしっかりと選果して梱包します。
品番:MI-MO6
¥ 5,832 税込
商品名 | 山梨産 一桃匠 6玉入 |
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生産地 | 山梨県 八代地方 |
内容 | 山梨産 一桃匠 6玉 |
サイズ | 化粧箱外寸 縦21×横32×高11cm |
保存方法 | 常温に置いてやわらかめになったら、2~3時間冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 |
山梨県は、国内生産量の約1/3を生産している全国第1位のもも生産県です。主な生産地は山梨市/甲州市/笛吹市/南アルプス市などで、収穫期にはもも狩りでおおいに賑わいます。
果樹に実がつき始めの頃に、良さそうな実だけを選んで残して他を摘み取る「摘果」により、大きくて食味に優れたももが生まれます。また、収穫した果実は糖度により厳しく選別されますが、その作業を正確かつスピーディに行うための「光センサー」も1989年に山梨県が全国で初めて開発しました。